ようこそ「食べる研究室」へ！

わたしたちの暮らしの根幹をなす「食べること」を調べています。
体に入ってくる食べものは、どこからきて、どこに向かうのでしょう？
どんぐりなど身近な存在が、世界を広げる糸口になりますよ。

小さな畑、雑木林、手料理、「マイツリー活動」、ルーツ、まちづくり学などなど、
誘いのきっかけをたくさん編み込みました。
「食べること」を軸に、北海道から九州まで体験を共有したゼミ生による、
等身大の言葉と写真が満載のカラフルなZINEです。「研究成果」をぜひのぞいてくださいね。