商品名 : sprout！ ISSUE 3
メーカー名 : 八燿堂
商品価格 : ¥ 2,400 税抜
"美味しい"はどこから来た？
特集「信州・美食のルーツ」では、美食の宝庫・長野県の食材を切り口に、食文化や魅力を紹介します。
蕎麦、小麦、塩、水、醤油など多彩なフードスケープから浮かび上がるのは、
地域の人々の生き生きとした日々の営みでした。
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"美味しい"はどこから来た？
特集「信州・美食のルーツ」では、美食の宝庫・長野県の食材を切り口に、食文化や魅力を紹介します。
蕎麦、小麦、塩、水、醤油など多彩なフードスケープから浮かび上がるのは、
地域の人々の生き生きとした日々の営みでした。
